encncnidesvi

Apa itu mie sapi biasa? ... Cara membuat kaldu dan bahan-bahannya!

2019-10-23 11:05:11

Netizen memperhatikan dengan memperkenalkan Lee Hoon-ho, yang telah memperoleh 1,8 miliar won dalam penjualan tahunan dari bahan makanan sapi.

Saluran A, 'Seomin Gapbu', yang ditayangkan pada 22 Agustus pukul 8:40, berkata,

Di sisi lain, saya memperkenalkan kisah Lee Hoon-ho, seorang Korea-Amerika, yang mendistribusikan mie daging sapi, makanan representatif Tiongkok, ke Korea.

Mie daging sapi adalah sup mie tradisional Cina dengan kaldu sapi tebal dan hiasan daging sapi. Hunho belajar cara membuat mie daging sapi di Lanzhou, rumah mie daging sapi.

Lee mengatakan bahwa ketika mie beras menyebar di Korea, mie daging sapi cukup baik untuk orang Korea yang masih asing tetapi suka mie dan sup.

Hunho mengunjungi Lanzhou, Cina, untuk mempelajari cita rasa lokal. Ia belajar kedokteran Tiongkok selama lebih dari setahun untuk mencari tahu rahasia kaldu yang turun kepada leluhurnya dari toko mie daging sapi paling terkenal di Lanzhou.

Pada akhirnya, ia menghabiskan daging sapi, ayam, dan 20 jenis obat-obatan herbal.

Mie daging sapi Hunho dibagi menjadi delapan jenis sesuai dengan bentuk dan ketebalannya, dan Anda dapat memilih berbagai jenis mie sesuai dengan selera Anda.

Selain itu, kaldu bersikeras tentang cara menempatkan seluruh tanah dan memasukkan ayam ke tanah, karena kaldu memberikan rasa perasaan dan menambah cahaya.

Hunho menambahkan 21 bumbu dan kacang-kacangan seperti cheoncho, jahe kering, kelebihan, dan pala untuk meningkatkan aroma dan rasa yang unik.

encncnidesvi